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烏来の名物

2007年05月24日 23:52

 烏来には美味い鳥料理がある、と台北在住の友人からレクチャ-を受けていた私は、昼食はぜったいにこれ、と決めていた。その名は「桶仔鶏」。台湾語で「たんあ-げぇ」というらしい。
MRT新店駅からタクシ-で烏来へ行く途中に、それは売られている。レストランが沢山あるので、本当は店で食べるとよいのだろうが、大荷物なのである。タクシ-を再度捕まえるのも大変だとのことだったので、テイクアウトした。
そして、それはこんな感じで焼かれている。
 名の由来はこれだと想像されるとおり、大きな甕に鳥一羽が蓋の裏につるされて入れられる。
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台湾旅行 烏来 食事編

2007年05月24日 00:22

 夕食は中華にした。フランス料理がいけてない、という話があったからであるが、基本的に私は中華圏のフランス料理は信用していない。
で、料理は小皿に盛り付けられた上品なもの。キュイジ-ヌだかシノワ-ルだか忘れたが、数年前中華料理で流行ったヤツだ。
 
 おこげ料理。ケチャップ味が悲しい。
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台湾旅行 烏来春秋

2007年05月23日 23:11

 新幹線に乗って台北へと移動。噂の新幹線は、こんな感じだった。
ちなみに左営駅。関空を思わせる屋根で、がら~んとしてでかい分、乗客用のレストランや喫茶店があるようでもなく、こんなところで時間潰せないだけに、ちょっとどうなんだろうかとご意見したくなった。
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台湾旅行 高雄-その2

2007年05月22日 23:07

 台南から高雄へ戻り、「夢時代」へ向かう。大阪で言うところの「なんばパ-クス」みたいなもんでしょうか。今、高雄で一番ホットな場所らしい。市内から若干遠く、タクシ-で約15分くらい。このファッションビルには、阪急百貨店が入っている。ちょっとびっくり。なぜなら既に先に参入している三越が、好調のように見えないからなのだが。
 こんなところ、霹靂の直営店が入ってなければ、絶対に行かない(笑)。
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台湾旅行 台南-食べ物編

2007年05月21日 22:29

 ジモティご推薦の「阿美飯店」での昼食は、かなり期待していた。鳥を丸ごと一羽使った鍋料理「沙鴨鍋」を食べると意気込んでいたからだ。てくてくてくてく歩いて見つけた小さなレストラン。
 鍋ということだから、土鍋の中に鶏が丸ごと一羽入っていて、周囲に野菜なんかが浮かんでいるのかと思っていた。
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